حمية ديوكان

يتم تضمين نظام Ducan's Duit في الوجبات الغذائية "أفضل 10" التي يفضلها ملايين الأشخاص. اتباع نظام غذائي ، الذي اكتسب شعبية برية في بداية القرن الحادي والعشرين ، عندما أطلق أخصائي النظام الغذائي بيير دوكان كتاب "لا يمكنني فقدان الوزن". كانت هي التي ساعدت في إنقاص وزن الآلاف من الناس وأصبحت أفضل أنواعها.

مبادئ وقواعد النظام الغذائي في دوكان

تم العثور على طريقة فقدان الوزن ، التي تمت دراستها ونشرها من قبل الطبيب الفرنسي ديتيتيان ، في أشياء بسيطة ولكنها أساسية. يتم تقديم فقط الأطعمة البروتينية المستخدمة في الكمية المطلوبة في الوجبات اليومية. نظرًا لأن هضم البروتين (بروتينات القراءة) أكثر صعوبة من نفس هضم الدهون والكربوهيدرات ، فإن الجسم ينفق الطاقة التي تم الحصول عليها من الدهون المتراكمة بالفعل. بعد ذلك ، هناك خضروات تثري الجسم بالألياف والفيتامينات.

قواعد لجميع المراحل:

  • تقليل كمية الملح قدر الإمكان ؛
  • اشرب الكثير من الماء والشاي 2 لتر يوميًا أو أكثر ؛
  • تناول منتجات البروتين دون الحد من المبلغ وعلى الرغم من الوقت ؛

يجب تنفيذ القواعد بدقة في كل مرحلة ، باستثناء التهديد للحياة والصحة. لا يمكن أن يكون هناك استثناءات أخرى ، وإلا ، فإن النتيجة ستختفي بسرعة أو لن تتعلم تحقيق ذلك على الإطلاق.

طورت دوكان نظامًا فريدًا يتم فيه أخذ كل القليل في الاعتبار. ماذا تريد؟ إذا كنت تفعل ما تحب ، ولن تفعل ذلك. إنه نظامك الغذائي الذي يساعد على التخلص من الوزن الزائد إلى الأبد.

لحظات إيجابية وسلبية من نظام دوكان

مثل أي نظام غذائي ، له العديد من المزايا:

  • في الخطوات الأولى ، هناك فائض من فقدان الوزن بسبب حقيقة أن الجسم ينفق الطاقة في هضم الكربوهيدرات ، وحرق الدهون لهذا الغرض. تظهر النتيجة وأريد الاستمرار في الالتزام بالنظام الغذائي ؛
  • في إطار النظام الغذائي ، يُسمح لك بتناول الأطعمة المغذية والمفيدة ؛
  • لا تحتاج إلى طهي الطعام وفقًا للوصفات الخاصة ، وسوف يعتمد على المكان ، ويمكن أن يتم الوفاء بالنظام الغذائي في المنزل ، أو في إجازة أو خلال ساعات العمل.
  • أنت خالي من الحسابات المستمرة ، وتتبع السعرات الحرارية ولا تقتصر في وقت الغذاء وكمية.

لسوء الحظ ، فإن العالم ليس مثاليًا ، إذا كان هناك محترفون ، فسيكون هناك عيوب ، وإلا لا يوجد حديث عن التوازن. عيوب مثل هذا النظام الغذائي هي:

  • كمية كبيرة من البروتين في النظام الغذائي ، وهذا بدوره يزيد من الكوليسترول والتحميل في الأوعية الدموية والكلى والكبد.
  • محتوى الألياف الغذائية الصغيرة (اقرأ مشاكل مع الأمعاء والجهاز الهضمي) ؛

إذا كان ذلك ممكنًا ، يتم ملاحظة النظام الغذائي بشكل أفضل تحت إشراف الطبيب المتخصص في فقدان الوزن. نظرًا لأن الكثير من البروتين يدخل الجسم ، يمكن تغيير استقلاب الكربوهيدرات. والسبب في ذلك هو مؤشر الأنسولين المنخفض في جسم الإنسان. الأمور خطيرة بما يكفي للانتباه إليهم ، إذا لم يتم ذلك ، فيمكن أن تبدأ مشاكل خطيرة بالصحة. للحد من المخاطر أثناء النظام الغذائي ، من الضروري شرب المزيد من الماء ، بحيث يكون الجسم أسهل في استخلاص نتائج تحلل البروتين. يمكنك أيضًا شرب الفيتامينات ، أو مجمعات فيتامينات أفضل ، بحيث يمكنك إعطاء الجسم المواد اللازمة الموجودة في الطعام ، والتي لا يمكن استهلاكها أثناء النظام الغذائي.

قبل البداية

فكر جيدًا وقرر بنفسك ما تريد تحقيقه باستخدام هذا النظام الغذائي ، وكم كيلوغرام الذي تريد رميه. إذا كان لديك صور حيث كانت رقيقة ، تحقق ، تذكر هذا الشعور بالخفة. إذا كان ذلك ممكنًا ، قم بعمل الموجات فوق الصوتية لإصلاح حالتك من الأعضاء الداخلية إلى النظام الغذائي وحجمها. سيكون من الجيد اجتياز الاختبارات والبول والدم لمعرفة ماهية جسمك قبل النظام الغذائي. مع كل هذه التحليلات ، سيفعلك التسجيل في الطبيب للتشاور ، ما الذي لديك المعتاد ، والذي يجب أن يؤخذ لتحسين التحليل. بالإضافة إلى ذلك ، يجب إجراء الاختبارات في مراحل مختلفة من النظام الغذائي لفهم حالتك العامة واتخاذ قرار إضافي بشأن ما إذا كان النظام الغذائي مفيدًا لك أو يستحق إيقافه. سأقول مسبقًا أنه سيفعل نفس الإجراء في نهاية النظام الغذائي وسيفاجأ أن اختباراته قد تحسنت بشكل كبير. نظرًا لأن الوزن الزائد ليس لطيفًا للغاية من الناحية الجمالية ، بل هو أيضًا حمولة إضافية في الجسم.

الجميع يحتاج إلى الدافع: الدافع مهم!

ستكون ميزة كبيرة للدوافع هي شراء منتجات محددة من شأنها أن تساعد في تنويع أطباقها:

  • ديرونو
  • الحلوى
  • السوري بدون سكر.
  • سكيم الكاكاو
  • النكهات
  • عزل الصويا أو المصل.
  • وظيفة؛
  • شيرتاكا المعكرونة

بداية منخفضة

في غضون أسبوعين ، نقوم بتخفيض كمية السكر والملح ، لأنه أثناء بداية النظام الغذائي ، نرفضهم ، كلمة "تمامًا".

هناك بدائل محتملة ، وهنا سيساعدوننا:

  • بدءًا من الخبز إلى فروع النخالة أو الخبز أو المنتجات المماثلة التي يسمح بها النظام الغذائي ؛
  • حساب وجلب كمية السائل المستهلكة إلى المعيار السابق ؛

يجدر النظر في نفقات منتجات اللحوم والأسماك عالية الجودة ، والتي هي أساس نظام دوكان.

يتذكر! طورت دوكان نظامًا غذائيًا للبروتين يتطلب تنفيذ القواعد في كل مرحلة ، إذا لم يلتزم بها ، فلا يمكن الاعتماد على أي نتائج.

مراحل حمية دوكان

كما يطلق عليهم نظام Dukan's Diet. كما ذكر أعلاه ، ينقسم النظام الغذائي إلى 4 مراحل:

"سكتة دماغية" - المرحلة 1 ، قصيرة ، ولكن مثمرة ، شاقة في وقت واحد. إنه يؤدي إلى فقدان الوزن السريع ، حوالي 2-3 كجم في الأسبوع. غالبًا ما يرتبط بفقدان الماء في الجسم ، بشكل متكرر ، مع انخفاض في الدهون. مهم للدوافع.

"التناوب" - هناك حاجة في المرحلة 2 لتحقيق وزن محسوب ، ويُسمح 72 منتجًا مشبعًا بالبروتينات و 28 نوعًا من المحاصيل النباتية. تعتبر مدة المرحلة بناءً على كمية الوزن المنخفض ، 1 كجم - أسبوع واحد.

"توحيد" - المرحلة 3 ضرورية لاستبعاد الانحدار بناءً على نتائج النظام الغذائي (اقرأ مجموعة الوزن العكسي). في قائمة المنتجات والفواكه والخبز والجبن والمنتجات المسموح بها يوجد فيها النشا.
يومين في الأسبوع يمكنك تدليل نفسك وهناك شيء محظور وسعرات حرارية. كقاعدة عامة ، في الخطوات "بالتناوب" و "التوحيد" ، يفقد الناس حوالي 400 جرام في 7 أيام. ولكن ، نظرًا لأن النظام الغذائي للمنتجات لا يزال نظامًا غذائيًا غنيًا ، ولكن على العكس من ذلك ، تظهر العاطفة وأريد الالتزام به.

"الاستقرار" - المرحلة 4 ، يمكنك أن تأكل كل شيء دون الفوز بأوزان ، ولكن الالتزام بالقواعد البسيطة: يوم واحد من سبعة يتكون فقط من طعام البروتين ، كل يوم يوجد الشوفان ويسلق دائمًا الدرج ، دون المصاعد والسلالم الميكانيكية. يتم احترامها طوال الحياة أو سلطتها التقديرية.

قائمة النظام الغذائي دوكان

قائمة Ducan الغذائية لا تنتهي في 100 منتج. بالإضافة إلى قائمة المنتجات المسموح بها خلال "هجمات" النظام الغذائي Dyukan ، يُسمح باستخدامه:

  • المعكرونة t -shirt ، التي تحدث من جذر نبات الكونياك ، الذي يصنع الدقيق ، ثم يتم تحضير المنتجات منه ؛
  • الزيوت (الزيتون ، عباد الشمس ، الاغتصاب) ، نصف ملعقة صغيرة ، في المراحل التالية من 1 ملعقة صغيرة ؛
  • يمكن لـ Coji ، الغنية بالمواد المفيدة في التوت ، استخدام ملعقتين كبيرتين ، على الطريق. 1 ملعقة كبيرة.

طاولة منتجات Ducan Diet

فئة منتج
اللحم الصوم الكبير: كبد لحوم البقر
الديك الرومي
لحم الخنزير الدجاج
لحم الخنزير لحم الخنزير ليس سمينًا
لحوم البقر (قطع)
باشورم
لحم العجل (فيليه)
شريحة لحم
لحم البقر المشوي
لغة
إسكالوب
تفشي
أرنب
الخضار: حميض
سبانخ
الهندباء
حبوب التصحيح الخضراء
اليقطين
الهليون
الصويا
كرفس
بنجر
البصل
اللفت
الفجل
الطماطم
الفلفل
نخيل قلب
خيار
شارد
البصل
السويدي
الملفوف هو اللون
الملفوف الأحمر
بروكسل الملفوف
الملفوف الأبيض
كوسة
سلطة خضراء
الفطريات
بروكلي
باذنجان
طائر: حمامة
ديك رومى
كبد الدجاج
البطينات الدجاج
فرخة
الديك الصغير
السمان
النعام
طير غينيا
سمكة: سمك القد
Paltus (بأي شكل من الأشكال ، مدخن)
درادو
سايرا
hake
الحدوق
البربوط سمك نهري
بوتاسا
تخبط
سوم
سمك مملح
سمك الأسقمري البحري
رمح
خيمة كبيرة
البوري
سمك السلمون المرقط
سمك الرنكة
ركلة
سمك السردين
التونة (بما في ذلك الأطعمة المعلبة في عصيرك)
سمك السلمون (بما في ذلك المدخن)
سمك الحفش
الحبار
سرطان البحر العصي
كافيار
المأكولات البحرية: البقاء في البحر
تيغري الروبيان
الروبيان عادي
عازف البوق
جراد البحر
سرطان البحر
langusteres
عمارة
الأخطبوط
caracatic
المحار
القنفذ من البحر
وسائط
منتجات الألبان: جبن
جبن
ريازنكا
الزبادي
الجبن الكثيف
لبن
الكفير
الزبادي (بدون إضافات)
برينزا ملح صغير
حمض
بيض: السمان
فرخة

عندما تصل إلى المرحلة أ "رحلة بحرية"، لا تتردد في إضافة:

  • نشا الذرة ، 1 ملعقة كبيرة ؛
  • مسحوق الكاكاو ، لا دهون من غرام 7-8 ؛
  • الحليب الجاف - 30 غراما.
  • منتجات فول الصويا ، الدقيق ، الزبادي ، الحليب ، الصلصة ؛
  • محتوى الدهون المنخفضة الحامض التي ستجدها ؛
  • زبادي الفاكهة ، بالطبع بدون سكر.
  • النقانق مع تكوين لحوم الدواجن - 100 غرام ؛
  • شيرتاكا المعكرونة
  • الزيوت (الزيتون ، الخضار ، الاغتصاب) ، يمكن أن تضيف الأطعمة في المراحل "سكتة دماغية"(نصف CH.L.) و"رحلة بحرية"(1 ملعقة صغيرة) ،" "تثبيت"(ملعقة كبيرة) ؛

يشار إلى الوزن والمبلغ الموصى به أعلاه للطبق وتوسيع قائمة الأطباق والنظام الغذائي الممكنة للطهي.

يحب نظام فقدان الوزن ، من الزميل الفرنسي ، الكثيرين في حقيقة أن هناك كعكات ، ملفات تعريف الارتباط ، الفطائر ، الشوكولاتة ، الكعك ، المعكرونة والوظيفة.

وبطبيعة الحال ، يجب إعداد هذه الأطباق وفقًا لبعض الوصفات التي سيتم الإشارة إليها أدناه. ولكن معهم سيكون من الأسهل بالنسبة لك الحفاظ على نظام غذائي ولن يظهر شعور بعدم الراحة ، بسبب عدم وجود الخبز. يتم تحضير العجين في النخالة ، الذرة ، القمح ، دقيق الشوفان. يمكنك إضافة الزنجبيل ، مما يساهم في فقدان الوزن وتحسينه. لدينا حتى مقال منفصل عن فوائد الزنجبيل ، في الواقع ، القليل من الناس يعرفون عن مزاياهم.
يمكنك شرب جميع المشروبات التي لا يوجد فيها سكر. لا يمكن استهلاك الكحول وعصير الفاكهة الطازجة في المرحلتين الأولين ، ثم يُسمح بالنبيذ الجاف الأبيض والعصائر بدون سكر ، ولكن بكميات صغيرة. تجدر الإشارة إلى أن النظام الغذائي بأكمله يجب أن يشرب الماء النظيف ، كلما كان ذلك أفضل في كثير من الأحيان ، لأنه يساعد في هضم البروتينات ويؤدي إلى التمثيل الغذائي على مستوى أكثر عقلانية بالنسبة لك.

الشوفان نخالة

يتم استخدام المنتج الرئيسي لنظام Ducan في النظام الغذائي على طول النظام الغذائي ، كل يوم. محتوى السعرات الحرارية ليس مرتفعًا ، 100-150 كيلو كالوري. يؤثر بشكل إيجابي على الجسم والسماح له بالحفاظ على توازن الجسم ، والذي تغير إلى نظام غذائي للبروتين. جوهرها هو أنها تمتص نتيجة انقسام البروتين ، وتساعد الجسم على إخراجها وإخفاء شعور الجوع.

الخصائص المفيدة للنخالة:

  • تساعد بيتا غلوتان في تقليل كمية الكوليسترول في الجسم ، وهذا بالفعل ميزة كبيرة بالنسبة لنا ، ويختفي الشعور بالثقل ، والأوعية أقل عرقلة ؛
  • يساعد محتوى السيلينيوم على تحلل البروتين ؛
  • الألياف الغذائية التي لا تذوب في عصير المعدة تنظيف المعدة ؛
  • مع محتوى السعرات الحرارية الخفيفة ، فإنه يقلل من المؤشر العام لأطباق السعرات الحرارية ؛
  • الكفير مع النخالة ، عشاء ممتاز ، إحساس تشبع + تنظيف الجسم ؛

إذا كان لديك التهاب المعدة أو لديك مشاكل في الجهاز الهضمي والجهاز الجهاز الهضمي ، فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل البدء في النظام الغذائي ، لأن النظام الغذائي يمكن أن يؤثر سلبًا على جسمك.

مرحلة "الهجوم"

خلال هذه المرحلة ، يتلقى الجسم الإجهاد ، حيث لا يُسمح بالبروتين إلا في الطعام. أيضًا خلال هذه المرحلة ، يفقد الجسم وزنه بنشاط ، وبالتالي فإن مدة هذه المرحلة محدودة.
إذا كنت تريد إعادة التشغيل:

  • من 0 إلى 5 كجم. - واحد ، يومين ؛
  • 5 إلى 10 كجم. - يومين ، ثلاثة أيام ؛
  • 10 إلى 20 كجم. - خمسة ، سبعة أيام ؛
  • من 30 كجم. -7-10 أيام ؛

إذا كان أكثر من 10 أيام يقضي في مرحلة "الهجوم" ، فإن هذا سيؤدي إلى عواقب مؤثرة.
لا يمكنك الجلوس في مرحلة "الهجوم" لأكثر من 10 أيام!

دليل المرحلة "الهجوم"

  • نحن فقط نأكل طعام البروتين.
  • نحن لا نأكل الدهون ، ونعد الأطباق بدون محتوى دهون. نرفض المنتجات التي تحتوي على الدهون.
  • شربنا 2-3 لترات من المياه النظيفة يوميًا.
  • نحن نأكل واحد أو ملعقتين كبيرتين من أي من المدخرات السابقة.
  • ننضم إلى جهد جسدي رائع ، سواء كانت صالة رياضية أو تشغيل أو أي شيء آخر.
  • نسير في الهواء النقي ، نسمح للجسم بالاسترخاء.

من الأفضل أن تبدأ "هجوم المرحلة" في إجازة أو في عطلات نهاية الأسبوع. نظرًا لأن الجسم يتوقف عن تلقي الطاقة من الضوء ، فقد يظهر في شكل سكر وشعور بالتعب. في هذا الوقت أيضًا ، قد تظهر رائحة العرق غير السارة ، على غرار الأسيتون ، في هذا الوقت. خلال هذه المرحلة ، حاول المشي بشكل متكرر والاستحمام. سوف تساعد المشي في السير عبر الشهية. خلال المرحلة الأولى ، نأكل منتجات المائدة ، وهي أول 72 مقالة.

النظام الغذائي "الهجوم" المرحلة

  • حليب منخفض ، أي شخص ؛
  • فرخة؛
  • الكبد؛
  • قليل الدهن؛
  • المأكولات البحرية
  • البيض ، مع صفار البيض لا يزيد عن 2-3 في اليوم ؛
  • عصير السكر ، 1 كوب في اليوم ؛

يجدر المغادرة:

  • الجبن
  • اللحوم الدهنية
  • الكحول
  • القماش واللحوم المدخنة.

لتعزيز طعم الأطباق المطبوخة أو المشتراة ، يمكنك ارتداء الصلصات والخل والتوابل وغيرها من صقور النكهة. بدلاً من السكر ، يمكنك استخدام الفركتوز.

يمكن إعداد العديد من الأطباق وفقًا لوصفات دوكانوف ، يمكنك رؤيتها على الإنترنت.

du-maions

المايونيز في دوكان

نظرًا لأنه لا يمكن تناول المايونيز أثناء اتباع نظام غذائي Ducan ، ولكن من الضروري تخفيف طعم الطعام ، لأنه بخلاف ذلك سيصبح جديدًا ، وهذا يمكن أن يؤثر على الحالة النفسية. ولكن هناك خروج ، ما يسمى Du-Master. الطبخ بسيط للغاية:

  • 2 صفار خام
  • 240 جرام من الجبن الناعم
  • ملعقة صغيرة من الخردل
  • الملح والفركتوز (اقرأ السكر)
  • زيت البارافين (1 ملعقة كبيرة L.)
  • خل التفاح أو عصير الليمون (ملعقة كبيرة.

نضع كل هذا في حاوية ونخلط حتى كتلة متجانسة مماثلة للمايونيز. وفويلا ، يمكنك الآن تخفيف طعامك بمايونيز الخاص بك من الإعداد.

المرحلة "رحلة بحرية" (إنها أيضًا "تناوب")

ستستمر مرحلة "الرحلة" حتى تصل إلى الوزن الصحيح الذي تم حسابه في بداية النظام الغذائي وفقًا لمتطلبات وخصائص جسمه. عادة ، تستمر هذه المرحلة من 1.5 إلى 5 أشهر. تعني مرحلة "الرحلة" بالتناوب في أيام CB (البروتين البحت) و BO (الخضار البروتين). نتبادل أيامًا وفقًا للمخططات 1/1 ، 2/2 ، 3/3. يوصي دوكان 1/1 ، لذلك هو أبسط.

دليل المرحلة "Cruise"

مرحلة الرحلات البحرية

يجب أن تكون كمية BB و God Days في الشهر هي نفسها. في المتوسط ، 1 كجم من الوزن ، يذهب أسبوع. لا يمكن زيادة كمية أيام CBB ، ولكن يمكن أن تزيد من عدد الآلهة ، على سبيل المثال ، بعد الانهيار. بعد الوصول إلى الوزن المطلوب ، يجب عليك التغيير على الفور إلى المرحلة التالية.

الاشتراك في نظام غذائي في مرحلة الرحلات البحرية ، من الضروري تنفيذ صارم للسلسلة التالية من القواعد:

  1. يتم قبول نخالة الشوفان الآن بواسطة ملعقتين كبيرتين. ل. يوميا.
  2. إذا كان النظام الغذائي مصحوبًا بوجود الإمساك ، يتم تضمين نخالة القمح في النظام الغذائي.
  3. اشرب 2 لتر من الماء أو أكثر يوميًا.
  4. المنتجات التي تحتوي على الحليب (الزبادي ، الجبن المنزلي) ، وما إلى ذلك لا يزيد عن 1 كجم في اليوم.
  5. 30 دقيقة من المشي في الهواء النقي.

في مرحلة التناوب ، يتناقص الوزن إلى تلك المطلوبة ، لكن الأمر يستحق إعطائه فضفاضًا وسيبدأ على الفور في العودة ، لذلك ، على الرغم من الشعور بالبهجة ، فإننا نحافظ على أنفسنا في أيدينا ونحن نذهب إلى المرحلة التالية.

يجب أن يكون من المفهوم أنه عند تناول الخضار ، يتباطأ فقدان الوزن ، تسهم البروتينات فقط في القضاء على ماء الجسم وفقدان الوزن. تشبع الجسم بالماء (من خلال الخضار واستخدام 2 لتر من الماء) ، قد يبدو أنه يتوقف عن الوزن ، ولكن في الواقع يستمر في إنقاص الوزن ، سيصبح هذا في وقت لاحق في يوم البروتين ، سيبدأ ماء الجسم في الانخفاض.

النظام الغذائي "Cruise" المرحلة

يمكنك تناول جميع المنتجات في المرحلة السابقة ، ولكن إدراج 28 خضروات في جدول المنتجات المسموح بها في Dukan في النظام الغذائي يعد إضافة ممتعة.

يمكنك تسليط الضوء على مفيد بشكل خاص للاستخدام:

  • الفطريات
  • Ceryry ، لدي مقالة منفصلة حول هذا الموضوع: الكرفس لانقاص الوزن
  • اليقطين والكوسة ؛
  • ملفوف من أنواع مختلفة ؛
  • فول؛

لا يمكنك استخدام:

  • خبز؛
  • فول؛
  • المعكرونة
  • أب؛
  • الحبوب
  • حبوب ذرة؛

في مرحلة "الرحلات البحرية" ، يمكن تناول الخضروات بأي شكل من الأشكال ، ولكن يُسمح للزيوت النباتية بالطهي لأكثر من ملعقة صغيرة يوميًا. 

جميع الأطباق المشار إليها في القائمة ، طبخ فقط وفقا لوصفات ديوكانوف.

مرحلة "توحيد"

توحيد المرحلة

مرحلة "التوحيد": الاسم يتحدث عن نفسه ، تتيح لك هذه المرحلة حل النتيجة التي تحققت ، والتطلع نحو المستقبل ، وسأقول إنها معقدة ، لأن الوزن لم يعد ضائعًا ، ويبدو أنه هنا ، تم تحقيق النتيجة. في الواقع ، هذه التجربة مضللة ولا تفكر في هذا الخط. من الضروري أن تتذكر بمجرد أن تنسى قواعد ومراحل فقدان الوزن ، كيف يبدأ الوزن في النمو مرة أخرى. لذلك ، ابق في يديك ولا تتوقف عند هذا الحد.

دليل مرحلة "التوحيد" (هو أيضًا "توحيد")

يهتم الكثيرون بمدة مرحلة "التوحيد" ، ويعتمد ذلك مباشرة على عدد الكيلوغرامات المتساقطة ، كل كيلوغرام انخفاض هو 10 أيام في مرحلة "التوحيد". الحد من الوزن في هذه المرحلة هو أيضا ضمني. إن فقدان الوزن الطبيعي في مرحلة "التوحيد" حوالي 1 كجم. في الأسبوع.

الآن دعنا نذهب مباشرة إلى القيادة:

  • يوم السنجاب: الآن سيكون لديك يوم بروتين في الأسبوع ، كما في مرحلة "الهجوم". متى يفعل ذلك اليوم ، بالطبع يقرر ، ولكن منذ أن كان هذا اليوم في وضعه سيكون حاضرًا لفترة طويلة ، وربما طوال حياته ، من الأفضل أنه في منتصف الأسبوع. بيير دوكان يوصي الخميس.
  • المنتج الذي يجب استهلاكه كل يوم ، كما ربما يكون قد خمن بالفعل: نخالة الشوفان ، ملعقتين كبيرتين ونصف ، لتران من الماء يوميًا.
  • المشي مشياً على الأقدام ، على الأقل 30 دقيقة في اليوم ، هو أفضل لفترة أطول.
  • نراقب حالة صحتنا ، لأن هذا النظام الغذائي هو الضغط على الجسم. أي ألم في المعدة ، اذهب إلى الطبيب على الفور.

تتميز مرحلة "التوحيد" بوجود ظروف بوريل. إذا كان هناك في المرحلتين السابقتين فقط شروطتين ، يمكن لبعض المنتجات استخدامها ، والآخر ليس كذلك ، فهناك شروطها تقريبًا كل يوم.

ميزة ممتعة هي أن هناك أيامًا يمكنك فيها تناول طعامك المفضل بأي كمية (مأدبة) ، وكذلك الأيام التي يمكنك فيها تناول جميع الخضروات ، بما في ذلك الخضار مع محتوى النشا.

يجب أن يحتوي أي أسبوع في مرحلة "التوحيد" على أيام:

  • بروتين؛
  • البروتين مع الخضار.
  • البروتين مع الخضار + الطعام مع محتوى النشا.
  • اليوم يمكنك أن تأكل كل شيء.
  • البروتينات المتبقية: الخضار.

أنصحك بتجربة الجدول التالي:

  • الاثنين-بروتين-انتقالي ؛
  • يوم الثلاثاء-البروتين-مع المنتجات التي تحتوي على النشا ؛
  • الأربعاء-البروتينا-
  • الخميس - البروتين.
  • الجمعة: يمكنك أن تأكل كل شيء ، بشكل مريح عندما يجتمع مع الأصدقاء ؛
  • السبت-بروتين-نباتية ؛
  • يوم الأحد-البروتينات (في النصف الثاني من المرحلة ، في اليوم الذي يمكنك فيه تناول كل شيء).

لكل من هذه الأيام ، يُسمح بأطباق معينة ، لذا حاول إنشاء قائمة فردية.

السنجاب - مثل هذه الأيام موجودة في جميع مراحل النظام الغذائي Ducan ، فهي تسهم في تقليل الوزن الزائد. خلال 3 مراحل ، يمكن استهلاك البروتين الحيواني بالتوابل والصلصات المسموح بها في "هجوم مرحلة واحدة".

يشمل النظام الغذائي يوم البروتين:

  • اللحوم الخالية من العجاف
  • الطيور ، استثناء: أوزة وبطة ؛
  • حوصلة الطائر؛
  • السمك مع محتوى الدهون الصغيرة ؛
  • المأكولات البحرية
  • قليل الدهن؛
  • البيض (صفار 1-2 في اليوم ، البروتينات في أي كمية) ؛

التوابل ، الصلصات ، الخردل ، كمية الملح المنخفضة ، السكر -نستخدم كل هذا لمجموعة متنوعة من النكهة في أيام البروتين وليس فقط.

يوم سبح من السناجب

على غرار يوم الطور "Cruise" ، بالإضافة إلى جميع منتجات يوم البروتين المسموح بها ، تشمل هذه:

  • الفلفل ، الطماطم ، الخيار.
  • الفطريات
  • باذنجان؛
  • الملفوف من جميع الأنواع ؛
  • اليقطين
  • كوسة؛
  • الفجل
  • البصل
  • فول؛

القيود في الاستخدام ، وكذلك في أيام البروتين ، ليست كذلك.

بالإضافة إلى ذلك ، يُسمح لهم:

  • 50 غراما من الخبز.
  • 50 غراما من الجبن الصلب ، الحد الأدنى من المحتوى الدهون ؛
  • 200 جرام من Frkt (استثناء - الموز ، التواريخ ، الزبيب) ؛
  • جزء واحد من الخروف أو لحم الخنزير.

يتوسع النظام الغذائي وأصبح النظام الغذائي بالفعل معقدًا للغاية.

خضار من السنربات مع المنتجات التي تحتوي على ستاندون

هنا ، خاصية مميزة هي وجود منتجات ذات محتوى النشا (الكربوهيدرات "السريعة") ، أي:

  • 210 Bobovs ؛
  • في عام 180 ، المعكرونة أو الحشرات من أصناف الطحن الصلبة ؛
  • 140 جم. المعكرون
  • 130 جم. أرز؛
  • 200 غرام. كوس كوس
  • 120 جم. البطاطا المخبوزة أو المسلوقة ؛
  • 100 جم.

من الأفضل تناول الطعام في الكربوهيدرات في الصباح ، بعد ذلك نشط قدر الإمكان.

اليوم الذي يمكنك فيه أكل كل شيء

بالطبع ، هذا هو اليوم الأكثر متعة ، يمكنك أن تأكل كل شيء ، وحتى في إحدى الوجبات يمكن أن تشرب الخمر ، 1-2 أكواب. يتم تجميع ما تبقى من النظام الغذائي من هذا اليوم وفقا لبداية يوم البروتين: الخضار.

أطباق لهذا اليوم ، يجب عليك الاختيار مقدمًا واختيارها لذلك ليس فقط لتناول الطعام بشكل فائض ، ولكن لتلبية رغبتك في تناول شيء ممنوعما تريده لفترة طويلة. هناك كل شيء على التوالي وما سيصل ، هذا ليس أفضل شركة.

إذا كنت خائفًا من تنظيم مثل هذه الأيام ، تذكر أن هذه ليست نصيحة ، ولكن قاعدة إلزامية للتنفيذ.

المرحلة "Stabilizsky"

لا تقلل من أهمية المرحلة النهائية لدوكان. يحدد "التثبيت" النتيجة التي تحققت ، ولا تسمح بالحصول على وزن غير ضروري مرة أخرى ، مما يساعد على البقاء رفيعًا لبقية حياته.

دليل المرحلة "تثبيت"

  • الاستخدام اليومي لثلاثة ملاعق كبيرة من النخالة.
  • استبعاد بشكل مفرط
  • اشرب الماء النظيف على لترتين يوميًا ؛
  • يوم واحد في الأسبوع يجب أن يكون الصيام: البروتين.
  • تحرك أكثر: المشي ، الدراجة ، مقاطع الفيديو ، المشاركة في القاعة ؛

النظام الغذائي "الاستقرار" مرحلة

عندما نقترب من هذه المرحلة ، يستخدم جسمنا بالفعل للاستغناء عن المنتجات غير الضرورية التي تتراكم رواسب الدهون. لذلك ، فإن أهم شيء هو عدم العودة مرة أخرى إلى سلوك الطعام غير الصحيح: لا تبدأ في تناول الحلويات والسكر والوجبات السريعة وغيرها من "الضرر".

يظهر هنا قائمة أكثر تنوعًا ، حيث يتم تمرير الجزء الرئيسي من النظام الغذائي ، والغرض من هذه المرحلة هو ببساطة البقاء في النموذج المطلوب. القواعد بسيطة للغاية:

  • تناول الطعام بقدر ما يريدون ، فلن يضروا المظهر ؛
  • يمكن للفواكه أن تأكل شيئًا واحدًا إذا كانت كبيرة ، على سبيل المثال ، التفاح ؛
  • إذا كانت ثمار أصغر ، مثل الماندرين ، فيمكنك تناول قطعتين ؛
  • لا يمكنك تناول الأجبان مثل "Dor - Blue" والماعز ، فقط تحت السعرات الحرارية ؛
  • لحم الديك الرومي ، صدر الدجاج ، اللحم البقري: هذا بديل رائع لأصنافها الدهنية ؛
  • منتجات الألبان فقط مع انخفاض محتوى الدهون ، من الجيد أيضًا استبدال الحليب العادي بتلك التي تحتوي على اللاكتوز الأقل ؛
  • يتم تقليل الخبز والملح ومنتجات النشا.
  • لا تنسى النخالة: ثلاثة ملاعق كبيرة في يوم واحد ؛

كقاعدة عامة ، في هذه المرحلة ، تكيفنا بالفعل مع نظام الطاقة الجديد ، قام الجسم بضبط موجة جديدة وصحية ولم يعد يحتاج إلى "الاستيلاء" على المواقف المجهدة والتعب.

لذلك ، التمسك بقواعد بسيطة في نظامك الغذائي ، يمكنك دائمًا البقاء لائقًا وتألق بالجمال.